В Солигорске выбрали лучшего повара школьной столовой!

Районный конкурс профмастерства «Поваров умелые руки могут чудо сотворить!» прошел в шахтерской столице. За звание лучшего боролись 19 конкурсанток — повара гимназий и средних школ Солигорщины. 

В таком масштабе мероприятие прошло впервые. Конкурс состоял из двух этапов. В рамках самопрезентации участники рассказали о себе, своей работе, семье и увлечениях.

Затем каждый из поваров продемонстрировал жюри свои профессиональные качества — приготовление комплексного обеда, включающего в себя ассортимент блюд школьного питания. Отдельно оценивалось фирменное блюдо. В его приготовлении одни участники решили поэкспериментировать с сочетанием продуктов, а другие — отдали предпочтение «коронным» яствам.

Немалую роль играла сервировка стола и подача кулинарных шедевров.

— Участники потрудились на славу! Все блюда были не только вкусные, но и оригинально представленные. Выставлять оценки было невероятно сложно — победы достойны все, — отмечает один из членов жюри, председатель Солигорской районной организации белорусского профсоюза работников образования и науки Елена Конопляник.

Первое место все же присудили. Победу одержала повар ГУО «Средняя школа №8 Солигорска» Татьяна Павленко, которая представит район на областном конкурсе.

<Ее блюда также были названы самыми оригинальными по оформлению.

По мнению жюри, лучше всех представила сервировку стола Ольга Филиповец (ГУО «Средняя школа №3 г. Солигорска»). В номинации «Лучшее фирменное блюдо» признали победителем Ирину Веремейчик (ГУО «Гимназия №2 г.Солигорска»). Самой артистичной оказалась Светлана Адамович (ГУО «Гимназия №3 г. Солигорска»). Приз зрительских симпатий достался Каролине Ахрамейко, представившей солигорскую среднюю школу №14.

Источник: Mlyn.by

Оставить Комментарий

Чтобы оставить отзыв авторизуйтесь или зарегистрируйтесть

Комментарии

Ничего не найдено.